1970年６月生まれ　AB型

食べることは生きること、食を育て作っていく　
をコンセプトに
キッチンカーの運営、シェア農園事業、
食、健康のセミナーのイベント企画

自分自身や大事な家族の健康を守る上で、知っておいたほうがいいことがたくさんあります。

昨今、外食や中食が増え、家庭で食事を作ることも少なくなっていると感じます。
難しい料理は出来なくても、添加物や、農薬がたくさん入ったものなどを避けて、自分で選んだ素材で調理できたら安心です。
自分の口に入れるものは、内容がわかっているのがいい。
その思いからシェア農園事業を立ち上げました。

食事一つ一つが、あなたの身体を支えるものになっています。

私は実家が飲食店を経営していたこともあり、昔から食事に大変興味がありました。私自身も飲食店を2度経営して、調理師、フードコーディネーター、野菜ソムリエ、健康管理士と食に関する勉強も様々な角度からしてきました。

みんなと一緒に、食の豊かさを、日本の素晴らしさを再確認できる世界を目指しています。